La gastronomía dice mucho del lugar que se está visitando. El la guía culinaria Qué comer en Lisboa se encuentran aquellos platos que no puedes dejar de probar.
La proximidad con el mar marcan la gastronomía lisboeta, poniendo sobre la mesa gran variedad de pescados y mariscos preparados de las más diversas formas y con numerosos sabores en base a recetas que se han consolidado con el paso del tiempo.
Lisboa se destaca principalmente por su comida casera y de calidad. Hay sitios donde comer barato aunque sin grandes lujos, donde pasar una velada romántica o incluso con propuestas minimalistas. También se pueden encontrar recetas innovadoras, ligadas a una nueva generación de chefs que ha tomado la tradición y le han puesto su toque creativo.
Para aquellos que quieran atreverse a hacerlo ellos mismos deben visitar los mercados locales, por ejemplo el Mercado de Ribeira, donde se encuentran productos frescos y variados para elaborar comida portuguesa.
Qué comer en Lisboa
La bebida fue creada por un fraile gallego de la Iglesia de Santo António, Francisco Espinheira, que dejó bayas ginja en aguardente (el brandy portugués), añadiendo azúcar, agua y canela. El éxito fue inmediato y Ginginha se convirtió en la bebida típica de Lisboa.
En las ferias no puede faltar una caseta para consumir esta famosa licor de cereza. La Ginjinha del Largo de San Domingos, un minúsculo bar donde esta bebida es la especialidad, se ha convertido en punto de encuentro de lisboetas y turistas. El precio es económico por lo que es una costumbre muy popular.